暑期来临,山东省济南西机务段为满足职工就餐需求,在做好营养套餐的基础上,适时增加调味品、小咸菜等开胃小菜和西瓜等防暑降温水果,受到职工的欢迎。 精心制作可口饭菜。 他们以促进职工营养健康为本,落实要求,不断提高副食占比,着力丰富职工餐桌,职工就餐选择余地更大,营养更加均衡丰富。 丰盛饭菜受到职工欢迎。 为使饭菜质量实现由量到质的提升,他们将“平衡营养”“控盐限油““健康饮食”作为课题,成立QC小组,组织职工揭榜攻关,分门别类,精心研制菜品。 该段不断优化后勤综合管理,开展课题质量攻关,举办厨艺大比武,进行手机微信工作群督导,确保食品卫生安全,让职工吃得安心、舒心、放心。(记者 马立瑜 通讯员 李峰 徐晗) |
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